Ormandaki Tavuk (Polyporus umbellatus)
Polyporus umbellatus
Bilimsel Sınıflandırma- Taksonomi
Alem: Fungi
Bölüm : Basidiomycota
Sınıf: Agaricomycetes
Takım: Polyporales
Aile: Polyporaceae
Cins: Polyporus
Tür: P. umbellatus
Fotoğraf ve Açıklamaları
Belki de doğada bulunan en güzel ve bazı açılardan artan mantarlardan biridir. Ormandaki tavuk mantarı özellikle kestane gibi kütüklerde yetişir gençken, etinin hassas ve sindirilebilir olduğu zaman gizli bir yenilebilir olarak kabul edilir. Bir kök tarafından desteklenen sayısız küçük şapka takıldığı az çok düzensiz şekilli bir et kütlesidir, bazı durumlarda bine kadar vardır. Göreceli saplarla desteklenen, maksimum 5 cm çapında küçük şapkaların takıldığı bir bazal gövdeden çok sayıda dal başlar. Bazı örnekler önemli boyutlara ulaşabilir.
Polyporus'un dört güçlü faydası
- Sıvı tutulması - Polyporus'taki benzersiz bileşikler onu mükemmel bir doğal diüretik yapar. Dolaşımı uyardığı için lenfatik drenaj için mantarlara gider.
- Solunum problemleri - Polyporus'un terapötik özellikleri solunum fonksiyonlarını ve akciğerleri etkileyen durumları iyileştirmeye yardımcı olur. Polyporus iyi nefes almanıza yardımcı olan mantardır!
- Böbrek Taşları - Polyporus'un böbrek problemlerini destekleyen, özellikle böbrek taşı oluşumunu önlemede yardımcı maddeleri vardır.
- İdrar yolu enfeksiyonları - polikorusta bulunan bileşikler idrar yolu enfeksiyonlarını önlemeye yardımcı olur.
Polyporus'ta bulunan bazı besinler
- Beta glukanlar, enfeksiyonları önleyen bağışıklık sistemini destekler.
- Proteoglikanlar, bağ dokusunun oluşturulmasına yardımcı olan bir protein yapısıdır.
- Triterpenes, vücutta birçok işlevi olan bir bileşik.
- Mineraller bakımından zengindir Kalsiyum, Potasyum, Demir, Manganez ve Çinko.
- B vitaminleri yüksektir.
- D vitamininin öncüsü olan Ergosterol'de yüksektir.
Kaynak ve Referanslarhttps://www.first-nature.com/index.phphttps://en.m.wikipedia.org/wiki/https://funghi.funghiitaliani.it/https://www.facebook.com/groups/515254565991697/?ref=share
Yorumlar
Yorum Gönder