Akkara Mantarları (Melanoleuca sp)
Melanoleuca sp - Akkara Mantarları
Bilimsel Sınıflandırma- Taksonomi
Alem: Mantarlar-Fungi
Bölüm : Basidiomycota
Sınıf: Agaricomycetes
Takım: Agaricales
Aile: Tricholomataceae
Cins: Melenoleuca
Tür: Melanoleuca sp.
GENEL ÖZELLİKLERİ
Halk arasında Akkara mantarı olarak bilinen Melanoleuca türlerinin memleketimizde 20 kadar çeşidi mevcuttur . Bu mantarlar genelde Çimen ve çayırlık alanları kendine yaşam alanı olarak seçerler. Mutfak değeri pek olmayan ama doğada mantar avcılarının sıkça karşılaşabileceği mantarlardandır.
Melanoleuca türlerini zehirli türlerden ayırmak oldukça zordur. Labaratuvar ortamında mikroskop yardımıyla anca net tanımlama yapılabilir. Bu sebepten zehirli türler ile karıştırılması olasılığı çok yüksektir. Tüketilmesi önerilmez.
Türler içinde yenilebilir olanları, M.melaleuca, M.alboflavida, M. cognate ve M.evenosa dır. Fakat mutfak değeri bakımından çok yemeye değmediği bilinir. Melanoleuca strictipes in hafif zehirli olduğu rapor edilmiştir.
Ülkemizde kayıt altına alınan bazı Melanoleuca türleri;
M. brevipes
M. cognata var. cognata
M. exscissa
M. grammopodia
M. griseofumosa
M. humilis
M. langei
M. luteolosperma
M. melaleuca
M. nivea
M. oreina
M. paedida
M. polioleuca
M. schumacheri
M. strictipes
M. stridula
M. subalpina
M.substrictipes
M. turrita
GALERİ
Melanoleuca melanoleuca
Galerideki fotoğraflar Türkiye’nin Mantar Avcıları (TMA🇹🇷) Facebook gurubundan alınmıştır. Emeği geçen üye arkadaşlara ve yöneticilerimize teşekkür ederiz.
Kaynak ve Referanslar
https://www.first-nature.com/index.php
https://en.m.wikipedia.org/wiki/
https://www.first-nature.com/fungi/melanoleuca-melaleuca.php
Yorumlar
Yorum Gönder