Mantarlı Yaşam

         Sahte Kanlıca Mantarı (Lactarius alnicola) Lactarius alnicola Bilimsel Sınıflandırma- Taksonomi Alem: Mantarlar-Fungi Bölüm : Basidiomycota  Sınıf:     Agariccomycetes Takım: Russulales Aile: Russulaceae Cins: Lactarius Tür:  L. alnicola GENEL ÖZELLİKLERİ: Dünyada yaygın olarak Golden Milk Cap (Altın süt kapağı-şapkası)  olarak bilinen, bizim tabirimiz ile Sahte Kanlıca diye adlandırdığımız Lactarius alnicola Russula ailesinden ( Russulaceae )  bir mantardır. Mantarın ana gövde kısmı, yapışkanımsı hali ve vanilya rengi şapkasıyla karakterizedir. Şapka çapı 20cm kadar büyüyebilen L. alnicola mantarında sap 5cm uzunlukta ve sarı kahverengi lekeler bulundurmaktadır. Sahte Kanlıca kesildiğinde ve berelendiğinde mantardan beyazımsı bir sıvı (süt ) akar. Mantarın biberimsi , acı , acayip bir tadı vardır. Şeritli Lamelleri tekrarlayan , dar ve sıktır. YENİLEBİLİRLİK: L. alnicola yani bizim tab...

 Laetiporus sulphureus                                                  KÜKÜRT MANTARI- Koruluktaki Tavuk                                          Laetiporus sulphureus Bilimsel Sınıflandırma- Taksonomi Alem: Mantarlar-Fungi Bölüm : Basidiomycota  Sınıf:     Agariccomycetes Alt Sınıf: Agaricomycetidae Takım:Polyporales Aile: Polyporaceae Cins: Laetiporus Tür:  L. sulphureus GENEL ÖZELLİKLER  Kükürt mantarı polyporaceae ailesinden tüketilebilen bir mantar türüdür. Güzel renkleri ve kokusu ile ilgi çekicidir. Çürükçül ağaç mantarı olduğu için çürük veya yaşlı ağaçlarda yaz ve sonbahar aylarında  yetişir..   Ülkemizde genellikle kiraz, ahlat, söğüt, kayın, erik, elma, ...

Balmumsu Mantar (Laccaria laccata)                                                                 Laccaria laccata Bilimsel Sınıflandırma- Taksonomi Alem: Mantarlar-Fungi Bölüm : Basidiomycota  Sınıf    : Agaricomycetes  Takım   : Agaricales  Aile :  Hydnangiaceae Cins   : Laccaria Tür : L. laccata Genel Özellikleri: İsim olarak “The deceiver” ,yani  “aldatıcı , kandıran “  manalarına gelen bu mantar , bu isme ilaveten  ” waxy laccaria “ olarakta bilinmekte dir, bizim tabirimiz ise    - Balmumsu  Mantar olacaktır. Çok sık rastlanılan küçük bir koruluk, ağaçlık alan mantarıdır. Avrupa ve Kuzey Amerika da yaygın olarak bulunmakta olup, Büyük Britanya, İrlanda gibi ada ülkelerine de yayılmış bir türdür. Bulunduğu yerin et...

Alem: Mantarlar- Fungi  Bölüm: Basidiomycota   Sınıf: Agaricomycetes   Alt sınıf: Homobasidiomycetidae  Takım: Agaricales  Aile: Agaricaceae  Cins: Agaricus  Tür: A. augustus                     GENEL ÖZELLİKLER Prens olarak bilinen Agaricus augustus, Agaricus cinsinin bir basidiyomiset mantarıdır.  Agaricus augustus'un meyve veren gövdeleri büyük ve belirgin agariklerdir.  Kapak şekli, düğme aşaması sırasında yarım küre şeklindedir ve daha sonra genişler, dışbükey hale gelir ve son olarak düz, 22 cm'ye kadar bir çapa sahiptir.  Kapak kütikülü kuru ve yoğun olarak beyaz ila sarı arka plan üzerinde konsantrik olarak düzenlenmiş, kahverengi renkli pullarla kaplıdır.  Meyve eti kalın, sert ve beyazdır ve çürük olduğunda sarı renk alabilir.  Solungaçlar önce kalabalık ve soluktur ve pembeye sonra olgunlaşarak koyu kahverengiye döner.  Solunga...

                                               Cerioporus squamosus- Pullu Mantar                                                                                                Cerioporus squamosus Bilimsel Sınıflandırma- Taksonomi Alem: Mantarlar-Fungi Bölüm : Basidiomycota  Sınıf:     Agariccomycetes Takım:Polyporales Aile: Polyporaceae Cins: Cerioporus Tür:  C. squamosus GENEL ÖZELLİKLERİ: Ülkemiz de Pullu Mantar olarak nam salmış olan Cerioporus squamosus, Polyporus squamosus olarakta kayıtlarda geçmektedir. İngilizce de “Dryad’s saddle”  ve “Pheasant’s back “ola...

Amanita phalloides (Köygöçüren) Bilimsel Sınıflandırma-Taksonomi Krallık: Mantarlar   Bölüm: Basidiomycota  Sınıf: Agaricomycetes   Takim: Agaricales  Aile: Amanitaceae  Cins: Amanita   Tür: A. phalloides  GENEL ÖZELLİKLER Genellikle Ölüm Mantarı olarak bilinen Amanita phalloides, Amanita cinsinin birçoğundan biri olan ölümcül zehirli bir basidiomycota mantarıdır. Avrupa çapında yaygın olarak dağılmış olan ( A. phalloides) Ölüm mantarları,  çeşitli geniş yapraklı ağaçlarla ektomycorrhizas (simbiyotik -ortak yaşam) oluştururlar. Bazı durumlarda, yerli olmayan meşe, kestane ve çam türlerinin yetiştirilmeye başlanması ile yeni bölgelerde de kendini göstermeye başlamıştır. Büyük meyve veren organlar (mantar) yaz ve sonbaharda görülür;  kapaklar genellikle yeşilimsi renkte, lameller beyaz çizgili görünümdedir.  Bu toksik mantarlar, insanlar tarafından yaygın olarak tüketilen, birkaç yenilebilir türe...

                                        Suillus luteus ( Kaypak Bolet- KAYPAK MANTAR)                                                                    Suillus luteus Bilimsel Sınıflandırma- Taksonomi Alem: Mantarlar-Fungi Bölüm : Basidiomycota  Sınıf:     Agariccomycetes Takım: Boletales Aile: Suillaceae Cins: Suillus Tür:  S. luteus  GENEL ÖZELLİKLERİ: BOLET Mantar takımının bir türü olan ve memleketimizde Kaypak ismi ile geniş çevrelerce bilinen üzeri adındanda anlaşılacağı üzere kaygan ,sümüksü ,kaypak bir mantardır. Bilinen İngilizce isminden çevirisi ile Suillus lutes , Slippery Jack- Kaygan Jack veya Sticky Bun- Yapışkan Topuz olarak ifade edilir. Anavatan...